Региональные филиалы компании Агромаш:

Алфавит Каталог Серийное Видео Филиалы Контакты Блог

Вакуумный массажер - фаршемешалка

Вакуумные массажеры используются для массирования различных компонентов с неоднородной структурой, в т.ч. мясных деликатесов. Применение массажеров позволяет мягко без нарушения структуры продукта перемешать его во всем объеме, обеспечить равномерное проникание рассола, и сделать нежной структуру.

Выпускаем вакуумные массажеры от 500 до 12 000л на ложементах

Вакуумный массажер позволяет мягко без нарушения структуры продукта перемешать его во всем объеме, обеспечить равномерное проникание рассола, и сделать нежной структуру. Массажер вакуумный используются для массирования различных компонентов с неоднородной структурой, в т.ч. мясных деликатесов

Массажер - вакуумный Массажер - вакуумный

Перемешиваемые ингридиенты помещаются в емкость. Массирование сырья достигается путем взаимного перемещения кусочков продукта, относительно друг друга, стенок сосуда и мешалок. Для выгрузки используется механизм опрокидывания.

Массажер - вакуумный Массажер - вакуумный

Вакууумный массажер фаршемешалка состоит из емкости на раме с механизмом поворота, оснащенную герметичной откидывающейся крышкой. Внутри расположена рабочая лопасть, скорость вращения которой регулируется. Большой диаметр емкости сочетается с небольшой глубиной, что приводит к лучшей обработке продукции. Части аппарата, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Спецификация на вакуумные массажеры типоряд

1

Вакуумный массажер. Однослойная емкость (рубашку охлаждения см. 3 позицию) 30л-500л на раме из Ст3 с мотор-редуктором  1,5-5,5 кВт на опрокидывание (в зависимости от объема),
концевые выключатели верхнего и нижнего положения, внутри две  лопасти с фоторопластовыми скребками по всей поверхности смесителя, с приводом 1,5 кВт 0-50 об/мин, с помощью частотного преобразователя. Массирование и маринование любых продуктов.
Вакуумный насос ВВН-1.
Пульт управления из н/ж стали ( либо эмалированный) включая частотный преобразователь на пуск мешалки и
частотный преобразователь на опрокидывание котла, таймер на остановку мешалки

30л
50л
100л
150л
220л
300л
400л
500л

1
1а Опция –если нужно, сенсорная TOUCH-панель управления с общим промышленным контроллером для программирования режимов массирования разных сортов мяса (птица, свинина, говядина и т.п.)  
1

2

Мотор-редуктор 1,5-5,5 кВт (в зависимости от объема массажера) на опрокидывание, с частотным регулированием привода (рекомендуется)

30л
50л
100л
150л
220л
300л
400л
500л

1

3

Рубашка охлаждения с регулирующими датчиками и арматурой

30л
50л
100л
150л
220л
300л
400л
500л

1

Рекомендуем пищевое оборудование:

Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Вакуумный реактор

Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Пищевой насос

Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Маслотопка Шаровая мельница Котел для варки Бродильная емкость
Вакуумный реактор

Шаровая мельница Котел для варки Бродильная емкость
Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Установки смешения

Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

 Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная
Вакуумный куттер

 Ванна пастеризации Ванна тророженная Ванна сыродельная
Вакуумный миксер МГ ГУРТ Вакуумный миксер УМТИ-СИ Вакуумный миксер МГ УМГ Вакуумный миксер ВМГ КОРУМА